香菇醬巴氏殺菌生產(chǎn)線

產(chǎn)品型號：
更新時間：2024-06-17
簡要描述：香菇醬巴氏殺菌生產(chǎn)線于多種醬料包裝袋的殺菌作業(yè)，可以根據(jù)包裝袋的大小和產(chǎn)品的工藝要求來設(shè)定殺菌時間，殺菌溫度為65-98攝氏度自由調(diào)控，該巴氏殺菌機又稱為巴氏滅菌機，采用的工作原理為低溫殺菌作業(yè)，可以用于多種醬料、醬菜、榨菜、泡菜、奶制品、鹵制品、果汁飲料、果凍的殺菌作業(yè)等等

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產(chǎn)品介紹

品牌	yituo/億拓	類型	水浴式巴氏殺菌機
加熱方式	蒸汽加熱	滅菌時間	15-30min
滅菌溫度	65-98℃	功率	0.75kw
適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他	外形尺寸	600013001460mm
重量	850kg	產(chǎn)量	300-500kg/時

香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術(shù)醬制而成的即食調(diào)味品。

香菇醬可以拌飯、拌面很方便，炒飯、炒菜味更香，是佐餐、烹飪的升級之選。

香菇醬巴氏殺菌生產(chǎn)線可以對袋裝香菇醬和瓶裝香菇醬進行水浴式殺菌作業(yè)，可以廣泛應用于醬料包、辣椒醬、火鍋底料、番茄醬等的巴氏殺菌機作業(yè)，殺菌熱源可以選擇蒸汽加熱或者電加熱，殺菌溫度及時間均可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求進行加工定做控制。

設(shè)備原理：
香菇醬巴氏殺菌生產(chǎn)線采用的是低溫巴氏滅菌原理，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

整機采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，值得信賴。

包含設(shè)備有：巴氏殺菌機、冷卻機、瀝水機、風干機，加工完畢可以直接裝箱。

使用范圍：
辣椒醬、番茄醬、西紅柿醬、甜面醬、豆瓣醬、醬料包、藍莓果醬、醬菜、榨菜、泡菜、果凍條、果汁、飲料、鹵制品、豆制品

巴氏殺菌生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)：

型號	網(wǎng)帶樣式	工作模式	功率kw	電壓V	材質(zhì)	加熱方式
FX-4000-800	網(wǎng)絲/鏈板	全自動	0.75	380	Sus304	電/蒸汽
FX-4000-1000			0.75
FX-5000-800			1.5
FX-5000-1000			1.5
FX-6000-800			1.5
FX-6000-1000			1.5
FX-8000-800			1.5
FX-8000-1000			2.2
FX-8000-1200			2.2
FX-10000-1000			2.2
FX-10000-1200			2.2