大豆拉絲蛋白拆絲機(jī)：將脫水后的拉絲蛋白打散拆絲，把復(fù)水脫水后的拉絲蛋白置于快速拆絲機(jī)中，進(jìn)行拆絲作業(yè)　拉絲蛋白產(chǎn)品具有很好的結(jié)構(gòu)和真實(shí)肉質(zhì)纖維的組織，非常適合用于各類高級素食仿肉食品的加工，如素火腿、素雞、素魚、素漢堡、素?zé)峁贰⑺夭棂Z、素牛排、素肉松等。

拉絲蛋白產(chǎn)品本身亦具有良好的吸水性、保油性，經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ぜ夹g(shù)后，是一種理想的高蛋白肉制品添加物，在肉制品應(yīng)用中，可達(dá)到增強(qiáng)肉感，降低成本，提高產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量的目的。如應(yīng)用于肉糜腸類、西式火腿、肉丸類、重組排類（雞排、豬排等）、油炸雞塊、漢堡肉類餃子、包子、肉粽等速凍肉制品中；用于諸如仿肉牛肉干，重組牛肉粒，葷素肉松等休閑食品也是的選擇

大豆拉絲蛋白拆絲機(jī)技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸：2300*1200*1195mm

功率：15kw

材質(zhì)：sus304

刀數(shù)：6把

 我公司同時(shí)專業(yè)生產(chǎn)脫水機(jī)、復(fù)水浸泡機(jī)、拆絲機(jī)、打絲機(jī)等等，均是采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，*，值得信賴

 諸城市億拓食品機(jī)械有限公司專業(yè)加工生產(chǎn)多種果蔬食品加工設(shè)備，成套果蔬加工設(shè)備、蒸煮機(jī)，漂燙機(jī)、烘干機(jī)、風(fēng)干機(jī)、瀝水機(jī)等等，均是采用sus304食品級不銹鋼加工制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，*，值得信賴