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脫水蔬菜加工設(shè)備由我公司專業(yè)加工制造,經(jīng)過多年研發(fā)與生產(chǎn),可以根據(jù)客戶產(chǎn)量進行靈活的加工定做和工藝方案設(shè)定
脫水蔬菜加工設(shè)備有哪些包含設(shè)備有:毛輥清洗機、切丁機/切片/切絲/切段、漂燙機、冷卻機、脫水機、提升布料機、隧道式烘干機或者是烘干箱
1.毛輥清洗機:采用9根毛輥呈U型排列的毛輥去皮清洗機也可以采用滾筒毛刷式、平行毛輥噴淋式清洗機,對根莖類蔬菜進行清洗作業(yè),可以根據(jù)產(chǎn)量大小來進行選擇,整機設(shè)備均采用sus304食品級不銹鋼
2.高壓噴淋氣泡清洗機:對葉類蔬菜進行清洗作業(yè),可以添加去除農(nóng)藥殘留裝置
3.切菜機:可以對根莖類蔬菜進行切丁、切絲、切片等操作,對葉類蔬菜進行切段、切丁操作
3.漂燙機:漂燙蒸煮的目的是使原料的色澤鮮艷,組織柔軟,消除異味,防止褐變。漂燙時間根據(jù)物料特性來進行選擇
4、冷卻機:對漂燙后的物料進行冷卻作業(yè),具有冷卻護色的作用
5、脫水干燥:在65-75℃溫度下烘干,時間約6~7小時。當(dāng)干制品含水量小于8%時,移至室內(nèi)冷卻到室溫,立即裝入塑料袋,扎緊袋口。
脫水蔬菜加工設(shè)備有哪些,整套生產(chǎn)線板材部分均采用sus304食品級不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴
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